2 Dakika Kural için belgelendirme danışmanlık
Proje ekibinin dışında HACCP sistemi tam olarak kurulduktan sonra bu sistemi bir numara paye kimlerin uygulayacağı ve doğrulayacağı teşhismlanmalı ve HACCP’ in organizasyonu oluşturulmalıdır.Denetleme/Tetkik: Kayıtlar, beyanlar yahut vesair alakadar bilginin elde edilmesi ve bu tarz şeylerin belirlenmiş şartların gerçekleştiri